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Come rendere kefir d`acqua a casa

Il kefir è una bevanda molto sano ottenuto dalla fermentazione vari ingredienti. Anche se è ancora poco noto al grande pubblico di fuori della regione delle Montagne del Caucaso, ha molte proprietà che sono la pena di prendere in considerazione, perché sono molto benefico per la nostra salute.

Se non hai ancora provato kefir d`acqua, si dovrebbe sapere che ha un sapore simile a gassata limonata. Homemade kefir latte è anche una buona opzione, ma se siete intolleranti al lattosio o vegana kefir d`acqua è la scelta per voi. Vuoi conoscere le proprietà che esso ha e come fare kefir d`acqua a casa? A oneHOWTO ti daremo tutti i dettagli.

Qual è kefir d`acqua e come si fa a rendere

kefir d`acqua ha alcune proprietà molto interessanti probiotici per il corpo. Questo ci aiuta a migliorare, mantenere e migliorare la nostra flora intestinale, in cui i batteri sono vitali per mantenere una buona salute.

Dal momento che è ancora una bevanda che non è così ben noto, non si può acquistare già pronti. L`ingrediente principale è grani di kefir d`acqua: Non si può comprare loro due, ma altre persone possono darli a voi. Ad esempio, il modo più veloce è quello di andare ad un erborista e chiedere, e se non ce l`hanno, è possibile cercare forum internet.

Quando si arriva, trattarlo con cura e affetto perché è un fungo che cresce nel tempo, in modo da avere sempre il materiale per fare più bevande. Perciò essi sono dato via attraverso internet, perché alcune persone hanno questi funghi, ma non li usano.

Proprietà del kefir d`acqua

Se vi state chiedendo Che cosa significa kefir d`acqua fa l`elenco è molto lungo:

  • Stimola il nostro metabolismo digestivo e lenisce disturbi gastrointestinali lievi. Vale a dire, se l`abbiamo dopo i pasti sarà aiutare a fermare alcuni alimenti da ripetere su di noi e rendere la digestione liscia e facile, e senza problemi.
  • Migliora costipazione
  • Essa aiuta a perdere peso, sì, ma dovrebbe sempre essere parte di una dieta sana ed equilibrata.
  • Ha proprietà antibiotiche, cioè esso può combattere contro alcuni virus o batteri. Tuttavia, in questi casi è sempre meglio a questi il ​​medico.
  • Si tratta di un tonico e diuretico, in modo che aiuta ad eliminare le tossine dal nostro corpo.
  • Grazie a questa eliminazione delle tossine, ci aiuta a mantenere la pelle in buone condizioni, pulito e sano.
  • E `molto buono quando non abbiamo appetito o quando non possiamo prendere una grande varietà di alimenti come quando stiamo recuperando.
  • Combatte eventuali carenze del nostro sistema immunitario, rendendolo più forte.
  • Si regola la pressione sanguigna.
  • Aiuta con condizioni come l`artrite o asma.


Come potete vedere ci sono molti vantaggi che kefir può portare al nostro corpo, in modo da poter prendere senza preoccuparsi anche se si ha nessuno dei problemi di cui sopra in quanto ha effetti preventivi, vale a dire non si ferma alcuni disturbi minori in via di sviluppo. A OneHowTo elenchiamo per la specifica benefici del kefir.

Come rendere kefir d`acqua

Ricordatevi di non usare mai utensili di metallo e oggetti per rendere questa bevanda, perché potrebbero alterare le proprietà del kefir. A fare kefir d`acqua avremo bisogno:

  • Un vaso di vetro di grandi dimensioni con una bocca larga
  • Un colino plastica
  • Una plastica o cucchiaio di legno
  • acqua minerale naturale 1L
  • 3 cucchiai di zucchero di canna integrale (può anche essere bianco, ma è marrone è meglio)
  • 1 fico secco
  • Mezzo limone
  • grani di kefir d`acqua 3 cucchiai

E la ricetta è un segreto. In primo luogo, riempire il grande vaso con l`acqua minerale naturale (soprattutto, evitare di non di rubinetto), mettere tutti gli ingredienti in qualsiasi ordine. Avanti, agitare fino a quando ben miscelato, ma non chiudere completamente il coperchio completamente perché altrimenti la fermentazione non avrà luogo.

Quando si è pronti, lasciate riposare per 24 ore a temperatura ambiente. Trascorso tale termine, mescolare un po `e lasciare agire per 24-48 ore anche a temperatura ambiente. Più a lungo si lascia, più frizzante la bevanda sarà, è fino al vostro gusto personale. Dopo questi 2-3 giorni, scolarlo e bere il liquido. È possibile salvare i grani di kefir e prendersi cura di loro per rendere questa bevanda un altro momento.

È possibile memorizzare la bevanda in frigo, ma non lasciare che per troppi giorni, perché nel corso del tempo si perde proprietà benefiche. E ricordatevi di mantenere i grani molto pulito: lavarli con acqua in bottiglia e l`utilizzo di acqua e zucchero per preservarli.

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