Come fare la salsa di lamponi
Stanco della routine della vita quotidiana e mangiare la stessa cosa? Pensi di non avere abilità culinarie? Vuoi per rendere i pasti con amici e familiari, ma non so cosa cucinare loro? Abbastanza! Spiegheremo come fare la salsa di lamponi per accompagnare i vostri pasti, dando loro un tocco unico gustoso. Salsa di lamponi può essere utilizzato su entrambe le carni e piatti di selvaggina come accompagnamento salsa ai vostri pasti. Provare per credere, vi accorgerete subito come deliziosa è!
Ingredienti:
- 500 g di lamponi
- 250 grammi di zucchero
- 100 ml di vino bianco
- 6 cucchiai d`acqua
- 1 cucchiaio di amido di mais
Prima di iniziare la preparazione della salsa è necessario accuratamente pulire i lamponi, rimuovere eventuali frutti danneggiati e setaccio per rimuovere l`acqua in eccesso.
Successivamente, aggiungere lo zucchero e l`acqua in una pentola e mettere a fuoco basso in modo da formare uno sciroppo. Lave a cucinare senza farla caramellare. Cioè, dovrebbe essere trasparente e liquido.
Quando lo sciroppo è pronto, si dovrebbe aggiungi lamponi e amido di mais per ottenere la consistenza desiderata. Per questo, continuate a mescolare e assicurarsi che non inizia attaccare o bruciare.
Successivamente, aggiungere il vino e farlo evaporare un po `fino a quando il composto si addensa leggermente.
Ora è sufficiente togliere il tegame dal fuoco e la tua salsa di lamponi è pronto per essere utilizzato per ravvivare i vostri piatti.
È possibile utilizzare la salsa nei piatti salati per dare loro un tocco o dolci, per renderli ancora più delizioso.
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