Come fare una deliziosa crostata di zucchine

Se amate le verdure in qualsiasi forma sei destinato ad amare questa ricetta. Se, al contrario, si lotta per aggiungerli al menu - o anche più difficile, i tuoi figli di - siete anche fortunati: Vi innamorerete di questa torta di zucchine, come pure! E `uno dei più ricca e modi più semplici per aggiungere le verdure per la vostra dieta.

Zucchine sono ricchi di vitamine A, E, C, B1, B2, B3, B6, acido folico, potassio, magnesio, sodio, iodio, ferro, calcio e fosforo. Grazie a tutte queste proprietà e il suo contenuto di grassi pari a zero, è uno degli ortaggi più nutrienti intorno. Inoltre, zucchine sono buone anche per gli occhi, capelli, tratto intestinale e del sistema circolatorio.

Ci sono decine di modi per preparare loro, ma questa volta OneHowTo vi mostrerà come fare una deliziosa crostata di zucchine gratinati.

Ingredienti:

Lavare e lessare la zucchine fino a quando la pelle è morbida e l`offerta polpa. Poi pungere le zucchine con una forchetta. Se scivolano per sollevarle dalla padella significherà sono al punto di cottura perfetto. Scolare l`acqua.

Tritare le zucchine e mantenere tutte le parti, compresa la pelle, polpa e semi - questo è un grande piatto di essere frugale e non buttare via niente.

Sbattere le due uova e aggiungerli alle zucchine morbide patate, e anche alcuni formaggio grattugiato. Aggiungere sale e pepe a piacere. Se si desidera, è possibile anche aggiungere il coriandolo e / o di zenzero secco. Se non vi piace spezie, perché non provare un profumato alle erbe italiane come il basilico? Mescolare.

Ungete una torta o crostata padella con il burro, la farina o olio e il luogo in essa la sfoglia, avendo cura di avere la pasta bordi alti in modo che la miscela non sarà troppo pieno. Aggiungere il composto di zucchine e diffondere bene. Cospargere il resto del formaggio su di esso: Questo creerà lo strato gratin.

Cuocere in corso, che si dovrà preriscaldato a 200º- C (390º- F).

Quando il formaggio è dorata e il foglio di pasta si gonfia, estrarre dal forno e servire. Non cercare di rimuovere la torta dallo stampo, come si romperà e si sbriciolano. Servire direttamente dallo stampo.

È inoltre possibile congelare e scongelare a vostro piacimento.

Ci si va - adesso lo sai Come fare una deliziosa crostata di zucchine gratinate che anche i nemici più determinati di verdure ameranno.

Se siete alla ricerca di altre ricette zucchine facile, è possibile utilizzare questo ortaggio sano e nutriente per sostituire la pasta, friggerle in tempura o trasformarli in crema o zuppa. Zucchini sono la scelta migliore per imparare ad amare le verdure!

• Se siete a dieta, è possibile sostituire il burro con la margarina e il formaggio con un`alternativa a basso di grassi.