Come rendere frittelle di zucca

Voglia di un dolce delizioso e succosa? Vi proponiamo una ricetta per soffice frittelle di zucca. E `un piacere tipico al festival Fallas (Valencia, Spagna), ma se si preferisce si può farlo a casa e delizia i tuoi amici e familiari con questi passaggi. Vedrai che con pochi semplici passi e un po `di tempo, sarete in grado di godere di questo trattamento delizioso e tradizionale. Su OneHowTo.com, diciamo come fare frittelle di zucca.

Ingredienti:

Tanto per cominciare questi deliziosi frittelle di zucca ricetta, hanno a portata di mano tutti gli ingredienti. Prima sbucciare la zucca, togliere i semi, e metterlo in una pentola a bollire. Poi, mentre la zucca bolle, separare i tuorli dagli albumi, sbattere a neve e mettere su un lato.

Lessare la zucca fino ammorbidito e cotte, quindi tirare fuori dall`acqua, scarico e passare attraverso il miscelatore fino ad ottenere una crema densa e senza grumi. Non buttare via l`acqua che la zucca bollita in, tenerlo da utilizzare in seguito al momento della pastella.

Ora è il momento di mettere il Farina nella ciotola, e incorporare il lievito, zucchero, sale, gusto e l`uovo tuorli . Dovete impastare questa miscela bene per renderlo molto omogeneo, e gradualmente aggiungere un po `di acqua che bollito la zucca in, fino a circa 15 cucchiai da tavola.

Poi aggiungi crema di zucca e mescolare per ottenere una massa uniforme e non ha grumi. Se è difficile farlo a mano, utilizzare il mixer. Una volta fatta la pasta, senza intoppi incorporare gli albumi nella pasta. E ora solo l`ultimo e ultimo passo, scaldare l`olio in una padella larga, portate a ebollizione. Una volta che l`olio è alla giusta temperatura, lentamente mettere l`impasto in modo che si cuoce, si dovrebbe friggere su entrambi i lati. Una volta che avete fatto ciambelle, disporle su un piatto e cappotto di zucchero.

Ora si sa come fare frittelle la zucca si potrebbe anche voler imparare a fare le frittelle di cioccolato o altri dolci tipici spagnoli come il pane di Pasqua intrecciato o flan.

Inoltre, se amate la cucina con la zucca, qui ci sono alcune più ricette si può godere:

• Sformato di zucca
• Zucca pan di spagna