Come rendere bistecca di manzo al pepe verde

Lombata è un carne squisita che può essere cucinato in molti modi, sia in salsa, alla griglia, o al forno. Infatti, uno dei modi più popolari di preparazione bistecca di manzo al pepe verde è. Questo è un piatto forte in molti ristoranti ma si può anche fare a casa. Non preoccupatevi se non avete mai cucinato prima. In questo articolo OneHowTo troverete i passi necessari per sapere come fare controfiletto bistecca al pepe verde.

A fare bistecca di manzo al pepe verde, è essenziale si colpisce la nota giusta con la salsa. La salsa sarà fortemente contribuire al sapore complessivo di questo piatto, quindi è essenziale che si fa perfettamente. Per iniziare a preparare la salsa, tritare una cipolla a pezzetti e metterli in una padella. Quando la cipolla comincia a rosolare un po `, aggiungere il pepe verde e lasciare rosolare per circa 2 minuti.

Quando la cipolla e pepe verde sono leggermente marrone, aggiungere un bicchiere di vino e abbassare il calore. Lasciare riposare il composto a cuocere fino a quando il vino evapora.

Il prossimo passo per rendendo bistecca di manzo al pepe verde è quello di aggiungere la panna mescolare ci stiamo preparando in padella. Aggiungere un cartone da 200 ml e se vuoi un sugo leggero, si può sempre sottile con un po `di acqua o latte. Lascia tutto a sobbollire a fuoco basso per 15 minuti. Questo è quando si può aggiungere sale alla miscela di ingredienti in quanto sarà molto dolce.

Mettere un po `di olio d`oliva in una padella e mettetelo sul fuoco. Quando l`olio è caldo, posizionare il medaglioni controfiletto nella padella e aggiungere un po `di sale e pepe a piacere. Si consiglia di utilizzare medaglioni perché la carne sarà cuocere più facile e non sarà grezzo.

Quando i medaglioni sono pronti, aggiungerli alla padella con la salsa di pepe verde. Lasciare il medaglioni in modo da cuocere nel sugo per circa 20 minuti a fuoco medio. Fate attenzione con il fondo della padella e verificare che la salsa non si attacca ad esso.

Si può accompagnare questo piatto con alcune patatine fritte o riso. Se si vuole dare un sapore più alternativo, si può cucinare patatine zucca. Il gusto finale sarà delizioso e sarà perfetto con bistecca di manzo e pepe verde.