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Come friggi tofu quindi è croccante

Che cosa&rsquo-s il segreto di ottenere un ben rosolato, il tofu croccante, come quello che la maggior parte dei ristoranti servono? Se Stir Fry tofu in casa, sembra sempre di venire fuori morbido e pastoso. Il miglior consiglio è quello di premere fuori acqua da esso, ma ancora non sembra essere quello che speravano. Abbiamo già detto come fare stir fry chicken noodle e stir fry verdure in un wok. qui a OneHowTo.com, ci accingiamo a condividere alcuni consigli su Come friggi tofu così&rsquo-s croccante.

Premendo il tofu

tofu è pieno d`acqua, e si sente come una spugna. Se non si preme fuori questa vecchia acqua, ogni nuovo sapore non sarà in grado di entrare. Tuttavia, premendo ha bisogno di una pianificazione e di cura. Ecco le istruzioni:

·- Aprire la confezione di tofu, e defluire eventuale acqua

·- Tagliare il blocco tofu in larghezza, disposizione un asciugamano su un foglio vassoio o biscotti, e posizionare alcuni più asciugamani di carta sulla sua sommità

·- fette Diffusione tofu sugli asciugamani in un solo strato, e mettere più sulla sua sommità

·- Mantenere un po `oggetto pesante sulla sua sommità, ad esempio un altro strato di biscotto, e renderlo più pesante con alcuni libri di cucina, prodotti in scatola, ecc

·- Lasciare per la metà almeno un`ora, e 2 ore se si ha abbastanza tempo. Premendo il tofu con le mani non è efficace per questo metodo

·- Scoprire, tagliata nella tua forma desiderata, marinare, e saltato in padella con il resto dei tuoi ingredienti scelti.

marinatura

amori tofu marinatura. Se non&rsquo-t marinare, ha vinto&rsquo-t buon gusto, e hai vinto&rsquo-t ottenere i risultati che speravamo. Ma fare in modo che si don&rsquo-t macerare con olio. Tofu ha un sacco di acqua in esso, e anche dopo aver premuto, la sua acqua non mescolare con l`olio. Marinatura con olio sarà effettivamente creare una chiazza di petrolio di olio sul tofu, disabilitando i sapori di sprofondare in. Pertanto, don&rsquo-t usare olio per marinatura tofu, invece utilizzare salsa di soia, magazzino, succo di agrumi o aceto in più.

utilizzando amido di mais

Che tu sia padella o mescolare friggere il tofu, solo ricoprirlo con amido di mais dopo la marinatura. Applicare un medio o leggero strato su di esso. Per fare questo, mettere il tofu marinato in un sacchetto di plastica con cerniera, aggiungere un po `di amido di mais in esso, chiuderlo e agitare bene. L`applicazione di uno strato di amido di mais sul tofu dà un rivestimento croccante dopo mescolare frittura. Inoltre, essa non consente anche il tofu si attacchi alla padella.

Ora è possibile creare il perfetto stir fry verdure con tofu croccanti.

Il tofu è un tuttofare. Non può essere solo stir fritto, alla griglia ma anche, alla brace, fritto ecc Basta creare il proprio ricetta, e rendere il vostro piatto fantastico con esso.

Se vuoi leggere articoli simili a Come Stir Fry Tofu quindi è croccante, si consiglia di navigare intorno alla nostra categoria Ricette.

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