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Come rendere la crema chantilly

Frustato o Crema Chantilly, il nome della città francese proviene da, è una panna montata leggermente zuccherata che può essere aromatizzato con vaniglia. Si tratta di una delle stelle di confetteria e dolci e, a quanto pare, è stato creato in Francia nel XVII secolo. Inoltre, viene utilizzato anche per aggiungere al caffè e, in alcuni paesi non è zuccherato o aromatizzato. In modo che anche voi potete preparare a casa, in OneHowTo.com diciamo passo dopo passo come fare la crema Chantilly.

Ingredienti:

  • ½ litro di panna da montare
  • 50 g di zucchero a velo
  • Vaniglia qb
I passaggi da seguire per fare questa ricetta:
1

In primo luogo, prima di rendendo la crema Chantilly , si deve prendere atto che sia gli ingredienti e gli utensili con cui si prepara la panna montata deve essere freddo. Così, si può anche metterli in frigo per un po `in modo che siano molto freddo e quindi evitare che il calore da ammorbidire la crema grassa e perdere consistenza.

2

Metti il crema in un contenitore rotondo e battere, sia con miscelatore elettrico oa mano fino cremoso, arieggiato e ferma.

Se si vuole preparare la panna montata con frusta o sbattitore elettrico, si dovrebbe optare per un contenitore adatto per esso.

3


Avendo ottenuto questa texture, aggiungere il zucchero semolato mescolando continuamente per evitare cadute e per ottenere la consistenza ideale.

Poi incorporare il vaniglia essenza e battuta in modo che sia ben integrati. Alcune persone non scelgono per insaporire la crema, in quanto è del tutto facoltativo.

4

Se stai usando crema Chantilly come decorazione per torte e dolci, si può mettere in un sac à poche con bocchetta e si ottiene un risultato in modo bello. Per ulteriori opzioni di decorazione della torta, scoprire come fare fondente con marshmallow o come decorare cupcakes.

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Suggerimenti
  • È possibile mantenere la crema Chantilly in frigo o addirittura congelare.
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