Cosa fare con avanzi dal

Con la sua miscela di spezie e di tempo di cottura lungo per lasciare tutto quel sapore penetrare le lenticchie, non v`è alcun dubbio dal può essere un delizioso piatto. E `anche abbastanza bene per voi fino a quando si va facile sul ghee. Grazie all`alta fibra, è anche riempiendo. Ottimo se avete bisogno di irrobustirsi per un grande giorno, ma forse non se si finisce con un grande mucchio di avanzi. Ecco dove oneHOWTO viene in con i nostri consigli su cosa fare con avanzi dal. Leftover dal è molto più versatile di quanto si potrebbe pensare in un primo momento. Grazie alla sua consistenza, può diventare un ottimo modo per imballare altri piatti e ricette con tutto ciò che piccante bontà di lenticchie.

parathas Dal: Parathas (o paranthas) sono un pane indiano che viene utilizzato per immersione e ripieno quando si hanno i pasti più grandi. Essi sono particolarmente buoni per curry che hanno un sacco di curry che si può prendere con. Setacciare la farina per tutti gli usi in una grande ciotola e aggiungere il dal ad esso. Tritare finemente alcune cipolle (molto fini) e condire con sale e polvere del Cile in più se ne hanno bisogno. Quanto farina di quanto hai bisogno dipende da quanto la pasta si ha, quindi mescolare e aggiungere un po `di farina se ha bisogno di tempo per raggiungere la consistenza dell`impasto. Se diventa troppo pesante, aggiungere un po `d`acqua anche fuori. Effettuare le parathas da loro griddling in una padella con poco olio fino a quando cucinano attraverso e cominciano a diventare marrone dorato sulla parte esterna. Godetevi ulteriormente immergendo in qualche chutney o calce sottaceto.

Dal brindisi: Aggiungere besan (noto anche come grammo o farina di ceci) al dal avanzi. Mescolare bene per fare una pasta spessa. Condire con sale e peperoncino rosso in polvere a piacere. Aggiungete un po `Hing (assafetida, un`erba speciale) anche. Utilizzare un cucchiaio o un coltello per diffondere questa pasta su un pezzo di pane. Il calore su una griglia o padella con un po `di olio o burro chiarificato. Capovolgere e ripetere fino a quando il pane è bello e tostato. Si potrebbe fare un passo avanti e aggiungere un po `di mango chutney o anche qualche altro tipo di frutta preservare per dare al vostro avanzi dal brindisi un po `di calcio in più.

Dal Tikki: Tikki sono un po `cotoletta che sembrano quasi come un hamburger vegetariano o falafel. Sono fatti mescolando Farina di ceci per formare una polpetta. Per rendere questi avanzi dal Tikki, aggiungere besan (farina di ceci), sale, Hing (assafetida), peperoncini verdi, cipolle tritate e peperoncino rosso in polvere al dal avanzi. Stendere la Tikki in alcuni sooji (un`altra parola per semola) per una texture croccante. Fare piccoli panini con essa, come falafel o anche queste palline di pasta, e poco profondo friggere su un Tawa calda o padella. Un tawa è una padella arrotondata simile ad un wok. Servite con qualche salsa piccante o un panino tra due pezzi di pane. per un pasto hamburger vegetariano stile.

frittelle Dal: Frittelle sono una focaccia che hanno molte versioni in tutto il mondo. Dal flapjack tradizionali, a più coinvolti frittelle di banana schiacciata, sono deliziosi come sono versatili. In realtà, parathas e rotis sono in realtà solo un approccio diverso agli umili pancake. Se si vuole fare loro con un tocco di lenticchie piccante, mescolare il dal rimanente, foglie di spinaci finemente tritate, farina di ceci e farina di riso insieme. Aggiungere il sale e polvere del Cile a piacere. Anche aggiungere zenzero pasta aglio e semi di cumino ad esso. Impastare per ottenere un impasto. Aggiungere acqua se necessario. Fare un sottile frittella con questo impasto e cuocere su entrambi i lati in una padella antiaderente finché non diventa dorato. Servire caldo con chutney verde, cagliata o sottaceto.

cotolette Dal: Aggiungere la carota grattugiata, patate bollite e purè, mais dolce e briciole di pane al dal rimanente, insieme con lo zenzero pasta aglio, peperoncino in polvere e sale qb. Fare piccoli cotolette con questa pasta, arrotolarli su pangrattato e friggere fino a doratura. Servire con verde chutney di freddo o di tamarindo.

Dal pakora: Pakoraare un delizioso fritto profonda aperitivo che può essere fatto da una varietà di ingredienti. Tutto da strisce di pollo al haggis, quindi non perché avanzi dal. Aggiungere besan al dal rimanente, insieme ad alcuni cipolle tritate, spinaci, o qualsiasi altre verdure avanzi, insieme ad alcune sale e peperoncino a piacere. Fare una pasta spessa con gli ingredienti e fare palline per fare le pakoras stessi. Aggiungere le palle di olio caldo in un wok uno alla volta e friggere fino a doratura. Servire con ketchup o mostarda.

Con così tanti cose che puoi fare con avanzi dal, si potrebbe trovare se stessi cucinare un po `dal più ogni volta, proprio per la scusa di fare queste meravigliose ricette.

Se vi trovate a fare altri piatti con un po `troppo avanzi, perhpas questi articoli su cosa fare con il riso avanzi o con roti avanzi potrebbero essere utili.