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Come fare la salsa Satti

Zamboanga, soprannominato come &lsquo-Asia&rsquo-s Latina Città&rsquo-, è una città urbanizzata in Filippine noto per la sua cultura ispanica. Se siete stati in questo posto, è necessario aver goduto del piacere dei sapori unici della loro piatto Satti. Satti è un piatto piccante che le case SATTI locali servono per la prima colazione. Di solito servito con riso appiccicoso cotto in modo univoco, la sua attrazione principale è la salsa Satti in cui è possibile vedere manzo alla griglia e carne di pollo bastoni galleggianti al suo interno. Il viaggio a Zamboanga non può mai essere completa senza questo piatto incredibile. In questo articolo vi dirà oneHOWTO come fare la salsa Satti, in modo che si può fare da soli e diffondere i suoi sapori di diverse parti del mondo.

Un`informazioni breve di piatto Satti e salsa Satti

Satti è un piatto popolare servito nel sud est asiatico, comunemente fatto in Malesia e Filippine. esso&Nome rsquo-s è derivato da Shatein, una parola indo-arabico che significa che il cibo di Satana, una versione contorta di Satana. I suoi ingredienti principali sono piccoli pezzi di manzo alla griglia sui carboni fino a diventare di colore rosso scuro, vicino al nero. Di solito servito con riso appiccicoso cotto in foglie di cocco appositamente realizzati, la sua attrazione principale è la salsa di colore rosso che è così piccante e aromatico. E `simbolo di inferno dove l`anima brucia nel fuoco eterno e nuota negli oceani di zolfo caldo. Satti piatto è un piatto esotico e culturale che indica un legame unico tra musulmani e cristiani. Alcuni ristoranti aprire fin da 4:00 a Zamboanga, e si può&rsquo-t trovare qualsiasi di esso a mezzogiorno.

ingredienti

Prima di tutto, noi andremo a elencare il ingredienti necessari per fare la salsa Satti:

  • ½- labuyo tazza siling o catumbal
  • pezzi dimensioni zenzero 5 pollice
  • dimensione curcuma 4 pollice
  • lampadina dimensioni cipolla 1 pugno
  • 6 foglie di origano, o 1 polvere cucchiaino origano
  • 2 cucchiai di olio
  • ½- cucchiaino di pasta di gamberetti
  • 1 pomodoro
  • &amido di mais tazza frac12-
  • &tazza di farina frac12-
  • 1 &tazza di zucchero frac12-
  • sale 1 cucchiaio
  • polvere 15 g Anito
  • 3-4 cubetti di pollo
  • &latte di cocco tazza frac14-
  • burro di arachidi 1 cucchiaino
  • 2 cucchiaino curry
  • 2 pollici radice taro

Ricetta



Ora veniamo al lavoro e vi danno la ricetta per la salsa Satti:

  1. Bollire l`acqua 6 litri.
  2. Aggiungere radice di taro ad esso.
  3. Aggiungere 3-4 cubetti di pollo, ¼- tazza di latte di cocco e 2 cucchiaini di curry in polvere ad esso.
  4. Tenere agitazione mentre la miscela bolle.
  5. si fondono insieme &tazza frac12- siling labuyo o catumbal, pezzi dimensioni zenzero 5 pollice, formato 4 pollice curcuma, lampadina dimensioni cipolla 1 pugno e origano. Si può aggiungere un po `d`acqua per iniziare la miscela.
  6. Mescolare ½- tazza amido di mais, ½- tazza di farina, 1 ½- tazza di zucchero, sale 1 cucchiaio e 15 g di polvere Anito, aggiungere acqua e mescolare fino ad ottenere un composto privo di grumi.
  7. Soffriggere pomodoro e pasta di gamberetti con poco olio e quindi aggiungere la miscela di labuyo siling o catumbal, zenzero, curcuma, cipolla e origano ad esso. Mantenere rosolare finché il composto viene parzialmente essiccato.
  8. Versare il composto in acqua che è bollita
  9. mescolare e aggiungere il latte di cocco.
  10. Aggiungere il composto di amido di mais, farina, zucchero, sale e polvere di Anito ad esso.
  11. Aggiungere acqua fino a raggiungere la consistenza desiderata.
  12. Lasciate cuocere per 20 minuti a fiamma media.
  13. Mantenere mescolando spesso per evitare qualsiasi attaccare sulla pentola.
  14. Se si desidera che la salsa sia meno spessa, è possibile aggiungere l`acqua.
  15. Lasciate raffreddare per 2 minuti e poi servire.
  16. Il salsa Satti avete fatto in questo modo può essere refrigerato per un uso successivo. Hai bisogno di microonde per 3-4 minuti ogni volta che si desidera utilizzarlo.

Suggerimenti per fare una salsa perfetta Satti

Quando si prende la salsa Satti per servire, fare in modo che si riscalda sopra la stufa o il fuoco, invece di microonde esso. mescolare anche la salsa di tanto in tanto, mentre si riscaldarla. Questo sarà prevenire la perdita di eventuali sapori, e la salsa avrà un sapore fresco come nuovo. Non dimenticare di versare un po `di olio nel piatto prima di versare la salsa in esso. Questo consentirà di evitare qualsiasi incollaggio nel piatto.

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