Come rendere "dulce de mamón"

Direttamente dalla cucina del nord-est Paraguay e Argentina arriva questo ricetta dolce realizzato con mamón - il nome regionale per la papaia. Questa è una ricetta tradizionale in cui, utilizzando pochi ingredienti, è possibile creare un delizioso dessert sciropposa-dolce che si rivolge a grandi e piccini.

In OneHowTo indichiamo come fare "dulce de mamón" e sorprendere la vostra famiglia con un dessert molto dolce e deliziosi.

Ingredienti:

Per imparare a fare del Paraguay "dulce de mamón", La prima cosa che dovete fare è rimuovere le pelli dei papaia e dividere i frutti a metà. Poi si deve tagliare in forma di cunei o fette.

Dulce de mamón, dopo tutto, è quasi come la papaia in scatola in sciroppo. Vi immaginate pesche in scatola o spezie ananas? Questa è la dimensione e la forma che stai cercando.

Poi, lavare le papaie pelati e tritati e metterli in una pentola piena di acqua è necessario li bollire per almeno 5 minuti. Toglierli dal fuoco quando quel momento ha passed- introdurre la frutta bollito in una ciotola con acqua e aggiungere il contenuto della busta bicarb. Lasciate riposare per un`ora.

Con il bicarbonato si otterrà il dulce de mamón di essere molto più dolce e hanno un aroma ancora più bello. Inoltre, contribuisce ad indurire il frutto leggermente in modo che non è troppo morbido.

Una volta trascorso questo tempo, continuare il dulce de mamón ricetta byrinsing la frutta e sbarazzarsi del bicarb rimanente. Aggiungere la papaia ad una pentola con un po `d`acqua, ancora una volta. Questa volta, però, l`acqua dovrebbe coprire solo la metà delle fette di papaia. Quindi, aggiungere lo zucchero e lasciate sobbollire fino a quando il composto inizia a schiarirsi.

E `importante che, mentre fate questo processo, è non mescolare la frutta. La papaia sarà molto morbido per allora, e le fette può finire rottura.

Dovresti far bollire la miscela per 2 ore a fuoco lento. Se si nota che l`acqua evapora, basta aggiungere più acqua bollente. Soprattutto, non si deve mescolare.

L`idea è che la papaia di rimanere molto morbido e accuratamente miscelati con lo zucchero per creare questa deliziosa tradizionale "dulce de mamón", Un dessert che sicuramente piacerà a tutti voi, con un debole per i dolci.

Ora che sapete come fare dulce de mamón, perché non provare altre ricette dolci dal nostro sito web?

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