Come rendere pan di spagna al limone

quando si prepara dolci una delle ricette più semplici che v`è quella del pan di Spagna in quanto questi sono molto semplici da preparare, ma offrire un risultato fantastico. Fabbricazione pan di Spagna è così semplice che anche i bambini ci possono aiutare e così possiamo trascorrere qualche ora divertente in cucina insieme. Quindi non vedo l`ora di scoprire in OneHowTo uno dei classici: come fare torta al limone spugna.

Ingredienti:

In primo luogo, per preparare il pan di Spagna al limone, separare il tuorlo dal bianco delle uova. Uno dei modi più tradizionali per farlo è usare le conchiglie attuali, anche se non è che raccomandabile alcuni dei tuorlo può cadere in, quindi si consiglia di farlo con una bottiglia.

Nel caso della tuorli, è necessario metterli in una grande ciotola e aggiungere il zucchero al fine di battere entrambi gli ingredienti. È possibile utilizzare una frusta manuale, ma sarà molto più pratico farlo con una frusta elettrica o robot da cucina. Come si batte lo si vedrà come il mix cambia colore, il risultato finale dovrebbe avere un colore biancastro. Successivamente aggiungere la succhi di frutta e scorza di limone e un goccio di latte, tre cucchiai farà.

In un`altra ciotola, sbattere la albumi a neve, questo darà la torta una struttura più spugnosa. Per fare questo si consiglia di aggiungere un pizzico di sale che aiuterà i bianchi irrigidiscono più veloce. Come nel caso precedente, la frusta elettrica agevolerà il compito, ma può anche essere fatto manualmente.

Il prossimo passo per rendere il vostro pan di spagna al limone sarà quello di Setacciare la farina per evitare grumi. Per fare questo è possibile utilizzare un setaccio specifica pasticceria o un colino che avete nella vostra cucina e con l`aiuto di un cucchiaio.

Si consiglia di utilizzare self-raising farina o farina specifica pasticceria che ha già ottenuto il lievito in esso. Tuttavia, è anche possibile utilizzare la farina normale e aggiungere il lievito così cresce.

Poi si incorporano la farina setacciata alla ciotola dove avete battuto i tuorli e lo zucchero e mischiarlo modo che si fonde in modo corretto. Dopo aver versato in tutta la farina è necessario piegare gli albumi senza mescolare questi troppo in modo da non ridurre, ma con abbastanza agitazione per avere semplicemente gli ingredienti si integrano in un mix omogeneo.

Si dovrebbe quindi ungere la padella si prevede di utilizzare per la vostra torta al limone, diffondendo un po `di burro, margarina o olio su di esso e se ti piace cospargere un pizzico di farina su di esso.

Successivamente, è possibile versare la miscela di torta al limone e assicurarsi che sia distribuito in modo uniforme. Per quanto riguarda la forma o il tipo di muffa, è possibile scegliere qualsiasi adatta per la cottura: metallo, silicone, etc.

Infine, si avrà solo bisogno di mettere il torta al limone in forno, precedentemente preriscaldato a circa 180º-C (350º-F), e lasciare agire per almeno 40 minuti. Trascorso questo tempo, si dovrebbe pungere la torta con uno stuzzicadenti e controllare che questo esce pulito, in caso contrario, si dovrà cuocere un po `di più per essere pronti.

Godetevi il vostro deserto!

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