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Ottimi modi per cucinare i broccoli romanesco

Uno sguardo al romanesco broccoli e si sarà confuso wether si sta guardando una città verde di minareti o di una forma di vita aliena. La cosa interessante è che, anche se il nome è romanesco broccoli esso isn&rsquo-t un broccoli- esso&rsquo-s in realtà cavolfiore. Tuttavia, la sua consistenza e il sapore è abbastanza simile alla nostra broccoli regolare. Quella&rsquo-s il motivo per cui siamo in grado di utilizzare facilmente nelle nostre ricette in sostituzione di broccoli tradizionale. Se siete curiosi di sapere questo cibo non perdete questo articolo e imparare ottimi modi per cucinare romanesco broccoli.

La scelta e la memorizzazione del Romanesco Broccoli

Prima di conoscere le ricette lasciate&rsquo-s un`occhiata a come scegliere e conservare il broccolo romanesco. Tenere un broccolo romanesco in mano e sentire la sua testa. Se la testa è ferma allora avete una molto veggie fresco. Anche un fresco testa romanesco broccoli sente denso e pesante per le sue dimensioni. Un colore romanesco brillante è sicuramente fresco. Se le foglie sono attaccati alla testa e le foglie sono freschi allora il vegetariano è fresco troppo.

Per memorizzare romanesco broccoli messo in un sacchetto sigillato ermeticamente e conservare in frigorifero. Non conservare in frigorifero per più di una settimana come la sua qualità inizia a diminuire dopo una settimana. Si può anche conservare in frigorifero tagliato cimette Romanesco in un sacchetto sigillato.

ricetta romanesco al vapore

Per preparare al vapore romanesco primo vapore tutta la testa di romanesco e poi romperlo in cimette (che sarà simile a un sacco di singoli minareti). Per aggiungere un certo sapore ad esso, aggiungere l`aglio tritato e tritate le olive nere snocciolate. Infine versare un po `di aceto di vino rosso su di esso e finirlo con un buon filo di olio d`oliva.

ricetta Romanesco sbollentati

Prendere le cimette Romanesco e poi metterlo in acqua calda. Dopo 2 minuti di tirarla fuori e metterla in un bagno freddo di ghiaccio. Il bagno di ghiaccio contribuirà a mantenere il suo colore, il sapore e la consistenza. Ora che il vostro Blanched Romanesco broccoli è pronto, inserirlo al vostro vassoio vegetariano, insalate o in qualsiasi piatti di pasta fredda.

Carbonizzato Romanesco ricetta



Al primo olio di calore in una pentola. Quindi aggiungere la carota tritati, cipolla tritata, il sedano tritato e peperoncino o jalapenos a fette sottili. Aggiungere il sale e poi mescolare di tanto in tanto per 12 - 15 minuti. Poi toglierla dal fuoco e lasciate raffreddare.

Ora&rsquo-s tempo a char il Romanesco. Così, preriscaldare il forno a 450 gradi. Poi scaldare l`olio in una padella e aggiungere il romanesco e fate cuocere fino a quando la sua profonda di colore marrone. Poi trasferire il Romanesco in una teglia. Ora aggiungere ad essa le verdure saltate, che abbiamo fatto qualche tempo fa. Anche aggiungere le acciughe e vino nella teglia. Quindi aggiungere pepe e sale ad esso. Poi li arrostire in forno e gettarlo quando la sua metà. Arrosto per circa 25 - 30 minuti fino a quando il liquido evapora e il Romanesco è morbido. Servire caldo.

Oriental ricetta Romanesco

Mescolare cimette frittura di Romanesco con cavolo cinese e cavolo in un wok con olio di semi di sesamo. Quindi aggiungere fiocchi di zenzero ad esso. Infine gettarlo con salsa di soia e la vostra orientale romanesco broccoli stir fry è pronto.

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